La passione per la cucina, il rispetto delle tradizioni e la voglia di far bene sono gli ingredienti vincenti di questa trattoria.

La Gargotta nasce dalla qualità e dalla freschezza degli ingredienti usati, rigorosamente di stagione e provenienti dal territorio toscano, piatti semplici ma preziosi, con un comune denominatore: la ciccia!

Grande la varietà degli antipasti, dei primi piatti e soprattutto grande attenzione e cura per i secondi a base di carne come Trippa, Peposo, maiale in camporella o arista al Chianti.

Tra le specialità della trattoria inoltre troverete una grandiosa bistecca alla fiorentina cucinata a regola d’arte e servita nel pieno rispetto della tradizione fiorentina, con taglio al tavolo e cottura rigorosamente al sangue.

La Tavola Toscana

Senza compromessi

idee dal nostro Menù

Questa è solo una piccolissima selezione dal menù della Gargotta che viene aggiornato costantemente con piatti realizzati  esclusivamente con materie prime di stagione.

Antipasti

Crostini misti alla gargotta, 4,00 €
Prosciutto & Mellone, 7,00 €
Tagliere del cacciatore con crostini, 8,00 €

Primi Piatti

Pappa al pomodoro, 6,00 €
Penne alla Chiantigiana, 7,00 €
Tagliolacci al tartufo, 15,00 €

Secondi Piatti

Fritto misto con verdure fritte, 14,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino, 14,00 €
Tagliata di manzo ai porcini, 18,00 €

dalla Carta dei Vini

Una cantina con vini fatti da uomini non da macchine o da fialette, per questo andiamo alla ricerca di chi rispetta il territorio e i suoi cicli naturali con gli occhi di chi vuol capire chi c’è dietro ad un vino prima di proporlo sulle proprie tavole.